www.matrimonio.com/catering-matrimoni/ristorante-catering-asso-di-picche--e121456/opinioni
guida al catering

Il Catering

catering
catering

Siamo chef e maestri cerimonieri dell’accoglienza ogni gesto soddisfa un esigenza, ci prendiamo cura di soddisfare e organizzare per voi e con voi ogni evento, ascoltando le vostre esigenze e dando soluzione alle vostre richieste. Asso di Picche Catering pone i matrimoni e gli eventi aziendali come primissimo interesse.

 

I tantissimi lavori realizzati nel corso degli anni, hanno conferito una grande esperienza al nostro gruppo, che è in grado di seguire tutti gli aspetti legati all’organizzazione di ricevimenti e banchetti, (matrimoni, convegni, cene, conferenze, lunch, welcome coffee, coffee break, cocktail e molto altro ancora).

 

Uno staff competente potrà consigliarvi in maniera globale sulla scelta di ogni dettaglio, interpretando i gusti e dando forma concreta alle vostre idee.

Finger food

Il Finger food è cibo mangiato con le mani, a differenza del cibo mangiato con un coltello e una forchetta, bacchette o altri utensili.

Finger food

Antipasti

Gli antipasti racchiudono un’ampissima gamma di ricette che possono essere proposte prima di iniziare un pasto.
Sul sito troverete un’ampia gamma di antipasti per soddisfare ogni esigenza, dagli antipasti vegetariani a quelli finger food agli antipasti sfiziosi.

aragoste

Primi piatti

Fiore all’occhiello della cucina italiana, i primi piatti sono indiscussi protagonisti di ogni tipo di menù. Si sposano con qualsiasi ingrediente e possono essere realizzati con pasta, riso e condimenti a base di carne, pesce, uova o verdure. Ogni tipo di pasta ha caratteristiche ben precise e deve essere condita in modo appropriato.

primi

Secondi piatti

Che sia a pranzo o a cena, un buon secondo è considerato indispensabile per un pasto completo.

I secondi piatti si prestano molto bene anche a essere considerati piatti unici

secondi piatti

Contorni

I contorni sono delle pietanze quasi sempre a base di verdure o legumi che vengono servite per accompagnare e completare i secondi piatti.

contorni

Catering Line

Catering Line

Chef job

Chef job

Eventi

catering

Buffet Dolci e frutta

Quando si organizza un buffet non bisogna certo dimenticarsi i dolci che, naturalmente, dovranno essere semplici da prendere e pronti da essere mangiati in due bocconi!

Buffet dolci e frutta

Confettata

Si fa presto a dire confetto, ne abbiamo alla Mandorla, al Cioccolato, Colorati, dalla Frutta al Caffè.
E le dolcezze non finiscono qui, Caramelle, Cioccolatini, Mentine, Mimose di zucchero, Palline argentate, dorate, colorate, Leccalecca.
Inoltre Ciotole, Sessole, Vasi, Sacchetti ed Accessori, per offrire ai vostri invitati una raffinata degustazione di bontà.

Confettata

Grill

Grill

Sigari e distillati

Proponiamo una selezione di distillati, Rum, whisky e Cognac da accompagnare con una buona selezione di sigari e di cioccolate.

sigari e distillati

Sommelleria

Questo servizio prevede, durante un pranzo di matrimonio, che i camerieri provvedano solamente al servizio di acqua e di portate, mentre l'aspetto di mescita del vino viene affidato ad una squadra di sommelier esperti, i quali provvederanno a stappare bottiglia per bottiglia e verificare che tutte siano adatte al servizio evitando spiacevoli inconvenienti al momento di servire, inoltre tartteranno ogni tipo di vino secondo le modalità adeguate di temperatura e tipo di servizio (decantare i vini che lo richiedono).
Altro aspetto importante è quello del servizio al tavolo, utilizzando il servizio sommelier si evita di avere le bottiglie al tavolo e che gli ospiti si debbano servire da soli.
Questo renderà la permanenza degli ospiti molto più piacevole, evitando di allungare un braccio nel bel mezzo del servizio per raggiungere le bottiglie che si troveranno a centro tavola.
I sommelier garantiranno durante il servizio che tutti gli ospitti abbiano la giusta quantità di vino sempre versata.

Sommelier
Sommelier

contattaci per info e prenotazioni

* Campi obbligatori
Share by: